Wie bereits in der Phase des ersten Lockdowns Mitte März, möchte die REWE Group – zu der auch MERKUR und BIPA gehören – all jenen Menschen helfen, die in der Corona-Krise zu den Risikogruppen gehören. Daher will die Handelsgruppe ab sofort wieder von 8 bis 9 Uhr ein entspannteres und sicheres Einkaufen für Risikogruppen und ältere Personen ermöglichen. Wir richten daher die Bitte an alle Kunden, die nicht der Risikogruppe angehören, ihre Einkäufe außerhalb dieses Zeitfensters zu erledigen.

Die vorgeschlagene Einkaufsstunde von 8 bis 9 Uhr hat keine Auswirkung auf die Öffnungszeiten, die MERKUR und BIPA Filiale im ATRIUM City Center sind weiterhin ganz regulär geöffnet, sperren aber gemäß Regierungsverordnung um spätestens 19 Uhr zu.

BIPA Click&Collect-Service

Wer nicht selbst in die Filiale gehen kann oder möchte, dem steht auch das beliebte Click & Collect Service von BIPA zur Verfügung. So funktioniert's: Einfach und bequem online unter www.bipa.at Produkte auswählen und die gewünschte BIPA-Filiale wählen. Im Falle des ATRIUM City Center muss "4020 Linz, Mozartstraße" im Finder eingegeben werden, damit die richtige Filiale ausgewählt werden kann. Die Mitarbeiter von BIPA stellen die Ware für Sie zusammen. BIPA schickt Ihnen eine E-Mail, sobald die Bestellung in Ihrer Wunsch-Filiale abholbereit ist. Die Bezahlung kann im Online-Shop oder in der Filiale erfolgen. So verkürzt BIPA unter dem Motto "Gemeinsam schaffen wir das!" die Aufenthaltszeit beim Einkauf und minimiert so wiederum die Gefahr einer Ansteckung mit COVID-19.

Veränderung und der Blick nach vorne sind für Roman Hackl genau so wichtig wie den Werten treu zu bleiben, die seit Generationen im Familienbetrieb weitergegeben wurden. Gemeinsam mit seiner Frau Birgit schlägt er nun ein neues Kapitel auf: Am 19. November 2020 feiert die HACKL Fleischmanufaktur Neueröffnung in der Mozartstraße 1-3. Feiern Sie mit und erhalten Sie von 19. bis 21. November 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment (ausgenommen Gutscheine). In der mehr als 350 Quadratmeter großen, top modernen Filiale im Erdgeschoss spiegeln sich die Werte des Traditionsbetriebs wider: bedingungslose Bekenntnis zu Qualität, Regionalität und eine große Liebe zum Handwerk.

Der 17. November steht ganz im Zeichen des hausgemachten Brotes. Wir stellen Ihnen daher ein einfaches Rezept für ein außergewöhnliches Brot vor. Dieses rustikale Bierbrot schmeckt wunderbar aromatisch und ist eine willkommene Abwechslung zur Jause. Wir wünschen gutes Gelingen beim Backen!

Zutaten:

• 1/2 kg Dinkelmehl
• 1 Pkg. Backpulver
• 2 TL Salz
• 2 EL Honig
• 1/2 l Bier (am besten Malzbier)
• Butter zum Einfetten der Backform

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen. Nach und nach Honig und Bier dazugeben und zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in eine befettete Backform (z.B. Kastenform) geben.
4. Bei 200°C ca. 45 Minuten backen. Das Brot aus der Form stürzen und nochmal ca. 15 Minuten fertigbacken – so wird die Kruste schön knusprig!

Tipp:

Um dem Bierbrot eine noch persönlichere Note zu verleihen, können Sie den Teig zum Beispiel mit einer Hand voll Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Kürbiskerne, geröstete Zwiebel oder Kräuter verfeinern.